吃自助餐现在已经非常普遍,但是幼儿园里幼儿吃自助餐还是不多见。为了让孩子们能体验不同的餐饮文化,帮助他们尽快学会进餐时合理搭配食物,养成自己进餐、节约食物的良好习惯,从5月13日开始,邵东邦盛伟才(国际)幼儿园每周五举行一次全园幼儿自助餐活动。
幼儿园谭园长介绍说,现在的孩子都存在挑食、偏食的问题。通过开展自助餐活动,可以引导幼儿科学饮食,健康饮食。在5月20日的自助餐活动中,厨师为幼儿精心准备了扬州炒饭、米粉、洋葱炒肉、白菜、馒头等食物,为了增加孩子们的食欲,馒头特意做成娃娃头的形状,还准备了西瓜、冰糖柑等水果,每样食物都用大盘子装好密封送到各个教室。就餐前,孩子们整齐坐在餐桌前,老师给孩子们讲授了一些吃自助餐的良好习惯,比如吃饭时不能说话,要注意荤素搭配,吃多少取多少,不能浪费,男孩子吃饭时要表现得绅士一点,女孩子要淑女一点。听完老师的介绍,孩子们一个个已经迫不及待了。自助餐开始了,他们一个个拿着小盘子自觉排好队到前面盘子里选择食物,选好后就坐到自己的座位上大口大口吃起来。看来孩子们对于自己选择的食物吃起来格外香,看到他们吃饭时可爱的萌样,当问他们“好不好吃”时,他们异口同声地说“好吃”,问他们“喜不喜欢吃自助餐”,他们也是大声回答“喜欢”。吃完自助餐,孩子们还在老师的引导下自觉将餐具放到餐具框里。老师们说,自助餐不只是简单的吃饭,而是一次良好的教育活动,给孩子一些自由的空间,一些选择的权利,对培养孩子独立面对生活的能力很有好处。
邵东邦盛伟才幼儿园一贯倡导“品质教育,星级服务”的办园理念,自助餐活动很好地体现了这一理念,有益于孩子们的成长。
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