为确保元宵节食品安全，2月19日，邵东县食品药品工商质量监督管理局两市塘所组织全所执法力量集中对辖区内的大中型商场超市、农贸市场和糕点加工小作坊等重点经营场所开展食品安全专项检查。
此次检查的重点一是现做现卖的元宵制做点从业人员是否持有效健康证上岗，加工现场“三防"设施，消毒设施是否符合要求，原材料是否有合法来源，是否有过期原料；二是预包装的速冻汤圆外包装是否完整，是否标明生产厂家及生产日期和保质期，是否具备有效质检报告及供货商的证照是否齐全；三是储存元宵汤圆的专柜是否达到规定温度。
此次共检查元宵食品经营户86户，发现经营者未建立进货查验的3起，无健康证的1起，均己依法调查处理。
邵东县食品药品工商质量监督管理局提醒广大消费者在选购元宵时，一定要选购正规厂家的产品，并要注意索要和保存购物凭证，如遇食品安全问题及时拨12315热线进行投诉。