11月8日，文化助力乡村振兴歌曲《家乡的豆腐》赠与暨首发仪式在邵东市水东江镇政府举行，市委常委、副市长彭丁峰，市政协原主席申桂荣参加仪式。
活动现场举行了歌曲赠予仪式，全体人员一起观看了《家乡的豆腐》MV。为祝贺《家乡的豆腐》歌曲首发，市音乐家协会还现场演唱了《我的故乡我的亲娘》《幸福在身边》《我们正年轻》等歌曲。
据了解，歌曲《家乡的豆腐》是在市委、市政府正在组织开展的“迎乡贤建家乡、改陋习树新风、兴产业振乡村”活动中创作的，旨在通过水东江豆腐这一土特产，以歌为媒赞美家乡美食、呼唤乡贤回归，助力产业发展，助推乡村振兴。
歌曲首发仪式结束后，水东江镇召开了豆制品产业发展推进会。彭丁峰在会上指出，要学初心，勇担当；学恒心，抓落实；学虚心，优服务；要以更高的标准审视不足、补齐短板、奋勇争先，将豆制品产业打造成水东江镇品牌产业、支柱产业，以豆制品的产业振兴，带动人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴，推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展。
三审：郑 刚 监制：彭鹤鸣